Обычные

Кофе с ликером Адвокат

Ликер Адвокат это голландский яичный ликер, вкусом, надо сказать, на любителя.  Название «Адвокат» происходит от того, что яичная текстура помогает укреплению голоса. Поэтому ликер якобы

дальше »

Рыба под маринадом

У меня собственный рецепт рыбы под маринадом, приспособленный как к голландским условиям, так и к моему собственному вкусу. Что я имею ввиду под голландскими условиями.

дальше »

Заготовка для клюквенного морса

Я люблю морс из свежей клюквы. Если использовать клюквенное варенье, то вкус будет другой и этот вкус много проигрывает свежей ягоде, на мой взгляд. Свежая

дальше »

Клюквенный соус к мясу

Буквально через неделю наступает очередное Рождество (время пролетает ненормально быстро((( Когда-то на Рождество голландцы ели дичь: оленину, кабана, кролика, утку. Кстати, рагу из кролика популярно

дальше »

Пирог с курицей

С дрожжевым тестом не всегда хочется возиться. Существует множество недрожжевых рецептов; я часто делаю недрожжевой пирог с курицей. Предупреждаю – пирог небольшой, и если его

дальше »

Сливочный суп из лука-порея

Немного о луке-порее. Порей очень популярен в Нидерландах; считается, что там куча полезных веществ.  Хотя в России этого порея завались и он растет чуть ли

дальше »
Свежие комментарии
nlflag