Рецепты

Пирог с курицей

С дрожжевым тестом не всегда хочется возиться. Существует множество недрожжевых рецептов; я часто делаю недрожжевой пирог с курицей. Предупреждаю – пирог небольшой, и если его

дальше »

Ореховые батончики

Батончики мюсли очень популярная вещь в Нидерландах и многие делают такие батончики в домашних условиях. Я предлагаю хорошо опробованный рецепт ореховых батончиков для диеты –

дальше »

Сливочный суп из лука-порея

Немного о луке-порее. Порей очень популярен в Нидерландах; считается, что там куча полезных веществ.  Хотя в России этого порея завались и он растет чуть ли

дальше »

Рыба в кляре

Кляр не такое простое дело, как кажется. Где я живу, по пятницам к нам приезжает рыбная лавка, где рыбу жарят в кляре. Так вот у

дальше »

Куриный суп с пшеничной крупой

Курицы надо есть много))) Серьезно, курица очень полезная вещь. Куриное мясо содержит какие-то такие элементы, которые невероятно полезны для организма. И если вы чувствуете себя

дальше »

Солярный культ: от древней Сибири до Древней Руси

исследование по идентичности русских предыдущая здесь Солярный культ был в центре древнейших дославянских охотничьих культов России. В предыдущих заметках я упоминала о сибирской шаманской традиции,

дальше »

Условная маска в обрядах

исследование по идентичности русских предыдущая здесь До 15 000 лет до н.э. в южном Леванте мало палеолитического искусства. В позднем натуфе начинает развитие искусство изображений

дальше »

Голландское рагу гюцпот

Нutspot — блюдо традиционной нидерландской кухни,  пюреобразная смесь из картофеля, моркови и лука, подаваемое с тушёным мясом. В России название этого блюда произносят как гюцпот.

дальше »

Дождливый январь

Январь 2023 выдался дождливым. Из-за обильных дождей река Маас вышла из берегов. На фото: затопленная дорога близ реки Маас  

дальше »

Сербия. Всякое разное.

Начало (1), (2), (3), (4), (5), (6) Завершая заметки о путешествии в Сербию, еще немного некоторых впечатлений и наблюдений. Деньги С деньгами заморочка. В Сербии

дальше »

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья одно из самых популярных блюд в испанской кухне. В сущности, это омлет с картофелем; испанцы часто готовят его на завтрак. В испанских барах

дальше »

Солярный культ: от древней Сибири до Древней Руси

исследование по идентичности русских предыдущая здесь Солярный культ был в центре древнейших дославянских охотничьих культов России. В предыдущих заметках я упоминала о сибирской шаманской традиции,

дальше »

Условная маска в обрядах

исследование по идентичности русских предыдущая здесь До 15 000 лет до н.э. в южном Леванте мало палеолитического искусства. В позднем натуфе начинает развитие искусство изображений

дальше »

Голландское рагу гюцпот

Нutspot — блюдо традиционной нидерландской кухни,  пюреобразная смесь из картофеля, моркови и лука, подаваемое с тушёным мясом. В России название этого блюда произносят как гюцпот.

дальше »

Дождливый январь

Январь 2023 выдался дождливым. Из-за обильных дождей река Маас вышла из берегов. На фото: затопленная дорога близ реки Маас  

дальше »

Сербия. Всякое разное.

Начало (1), (2), (3), (4), (5), (6) Завершая заметки о путешествии в Сербию, еще немного некоторых впечатлений и наблюдений. Деньги С деньгами заморочка. В Сербии

дальше »

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья одно из самых популярных блюд в испанской кухне. В сущности, это омлет с картофелем; испанцы часто готовят его на завтрак. В испанских барах

дальше »